攤販用印刷的報(bào)紙墊草莓可能使其含致癌物
《豪河
印刷www.yihaoj.com 》:“很多攤販用報(bào)紙墊草莓，這類草莓可能含致癌物，吃了有害健康。”這兩天，這條信息在微博上流傳，讓不少愛吃草莓的武漢“吃貨”們犯了難：到底是還吃不吃呢？
為防止草莓在運(yùn)輸?shù)倪^程中磕碰在下部墊了報(bào)紙
昨天，在新浪微博上看到這條轉(zhuǎn)發(fā)量數(shù)以萬計(jì)的微博，微博中說，為避免草莓在運(yùn)輸中因磕碰受傷而導(dǎo)致腐爛，很多種植戶或攤販會(huì)在草莓下面鋪一層報(bào)紙，報(bào)紙中含重金屬鉛和其他致癌物，一旦草莓有破損，就有可能染上這些有害物，人吃了這種草莓有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
在武漢市場(chǎng)上，很多果販兜售的草莓確實(shí)與報(bào)紙有“親密接觸”。在漢陽翠微路四季水果店，無論是5元一斤的特價(jià)草莓，還是14元一斤的正價(jià)草莓，都放在墊有報(bào)紙的果箱里，老板說，從水果市場(chǎng)批發(fā)回來時(shí)，草莓下面就墊著報(bào)紙，這是行規(guī)，免得草莓在運(yùn)輸時(shí)碰爛了。桂圓、梨子、水果番茄等，在運(yùn)送中也會(huì)鋪一層報(bào)紙或紙板，起保護(hù)作用。
“草莓嬌貴，不能削皮又不能狠洗。”有博友抱怨。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅說，報(bào)紙
印刷用的油墨含鉛及一些可能致癌的有機(jī)溶劑，報(bào)紙與新鮮水果或其他食物接觸后，可能會(huì)因此沾上致癌物。如果一定要買墊了報(bào)紙的草莓，要挑上部及中部沒和報(bào)紙接觸過的草莓，買回家后還要用清水或淡鹽水多浸泡一下。
